脱!おじさん女子

二日酔いは、肝臓で処理しきれなかったアルコールが、
アセトアルデヒドという有害物質に変化して血液中に残ることによって起こります。
しじみはこの有害物質を解毒します。
さらに、しじみに含まれる各種油性成分が、肝臓の代謝を促進することも解明さ
れました。
また、黄疸にも有効で、しじみに含まれている多量のアミノ酸が肝臓の活性化を
促すからです。
しじみにはカルシウム、リン、鉄、ビタミンB2・B12などが豊富です。鉄は貧血
に効きめを発揮し、ビタミンB12は造血作用にすぐれています。

この投稿は 2011年6月10日 金曜日 7:17 PM に 未分類 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。